 |
| Foto: "Fra Jord til Bord" - av VestfoldMat SA |
Som "Norges kjøkkenhage", har vi i Vestfold lange og stolte tradisjoner for å dyrke den gode jorda vår. Klimaet i Vestfoldregionen er godt egnet for de fleste typer grønnsaker, men jordbruksområdene utenfor vestfoldraet skiller seg ut som særegent område spesielt egnet for tidligproduksjon.
Det milde klimaet, det høye antallet penværsdager i sommerhalvåret og det spesielle jordsmonnet, gir produktene fra vår region god smak og høy kvalitet. Naturen har lagt premissene for ”Smaken av Vestfold”, og sammen med dyktige dyrkere og matprodusenter, gir dette de beste forutsetningene for unike smaksopplevelser!
