ÅRSMØTET 2017



Medlemmer og støttemedlemmer vil motta årsmøtepapirer i posten.
Årsmøte holdes på Furuegg i Sandefjord tirsdag 29.03.16 kl 18.00-22.00
Kari Mette Holm fra Fylkesmannen kommer og gir oss et bilde på det som rører seg i Vestfold og regionalt.
Preben Fossås forteller om sin deltagelse på Grune Woche og hva det bringer med seg.
Det er påmelding innen 23.03.16, grunnet bevertning.

VEL MØTT!

Hilsen styret

Vinter 2016

Vel inne i det nye året, før sesongen braker løs; Mye fortsetter å skje på matfronten. Vestfolds produsenter og produsentmiljøer utmerker seg som noen av de beste i landet. Priser og utmerkelser hentes inn av offensive produsenter og aktører. 2015 var året som fikk skikkelig vind i seilene; med småpotetprodusenter av beste klasse, spesialløk og innovative nyheter fra flere hold. Nettportalen/produsentbasen Lokalmat.no lanseres med stor og god tyngde – her er det foreløpig åpent for «alle»; og vi oppfordrer om å melde seg inn/registrere i databasen (se egen epost, eller følg lenken her:<http://www.lokalmat.no/). I år er også flere av Vestfolds matprodusenter, herunder et eksklusivt knippe "VestfoldMat-medlemmer", representert på den store Grüne Woche i Tyskland; det er stor stas! Vi er stolte og glade på de utvalgtes vegne.

Strategien som ligger til grunn for VestfoldMat SA skal med jevne mellomrom oppdateres og gjennomgåes – og vi i styret har som tidligere nevnt jobbet med dette. Styret trenger nå medlemmenes stemmer: med mål om å styrke medlemskontakten i tiden som kommer,  er dette første prioritering for styret i VestfoldMat SA. 

For: ingen skal være i tvil om at det gode arbeidet i Vestfold fortsetter også inn i 2016, og årets første matnettverksamling (FRAM-prosjektet for matnettverk i regi av Innovasjon Norge) er allerede gjennomført. Dette med mer kan du som medlem lese mer om i januarrundskrivet fra styret i VestfoldMat SA. 

Novembermøte avlyst:

Styret i VestfoldMat SA beklager og melder om at tidligere annonserte FROKOSTMØTE i november utsettes/avlyses. 
For spørsmål om dette, kontakt styret i VestfoldMat SA v/Tone Marthinsen Almehagen.

Program høsten 2015


Velkommen til frokostmøte i kafeteriaen på Gjennestad hagesenter
Torsdag 29. oktober kl 0900 - 1100

Det er høst og hva er bedre enn å trekke inn til den lune kafeteriaen på Gjennestad Hagesenter.
Hagesenteret bugner av løk og knoller og høstens farger. Vi vil høre litt fra satsningen på kafeteria og lokalmat, som de har gjort i hagesenteret.
 Vi får besøk av Trond Berntsen som i samarbeid med BK design, vil presentere et forslag på hjemmeside og logistikk for oss i Vestfoldmat.
Etter denne presentasjonen vil styremeldem i VestfoldMat, Tone Almehagen, fortelle fra besøk på Røros, i regi av Innovasjon Norge og Fram prosjekt.

Nyt høstdagene så ses vi på Gjennestad. PS: Salg av kaffe med mer i kafeen.

For styret v/Tone m Almehagen


VestfoldMat 2.0

Tiden er inne for fornyelse, og VestfoldMat AS planlegger blant annet produksjon av ny brosjyre: Denne skal produseres både i papirformat og som digital versjon. Den nye brosjyren vil ha en forventet varighet på minst 2 år; vi tenker varige verdier og god kontinuitet når vi nå ruller ballen på nytt...

Hvem vil være med oss i dette arbeidet? Om det høres interessant ut, om dette er noe for deg og din bedrift - så ta kontakt med oss, da vel! Vær med å synliggjøre og støtt opp om det gode arbeidet som blir gjort i vår region med maten fra Vestfold. Ta kontakt på kontakt(a)vestfoldmat.no - og del gjerne nyheten om dette i ditt nettverk.

Tilbudet står åpent til alle som driver innenfor  - eller er knyttet til - MAT - LANDBRUK og REISELIV. For en liten titt på vår gamle brosjyre (som vi nå skal friskt fornye), ta en titt her: vestfoldmat/webview/. Vi ser fram til resultatet!

Videre er et helt nytt konsept i støpeskjeen: VestfoldMat ser framover, er innovative - og styret har vedtatt en videreføring av det som tidligere kun har vært tanker fra vår side. Mer om dette prosjektet etterhvert - følg med på denne nettsiden;)


Vår Sommer!


Det er gått ett år siden lanseringen av VestfoldMeny, og i samme event: åpningen av VestfoldMat-medlem Arnt Harald Stanges vakre drivhus: bildet over er fra planleggingen av lanseringssermonien.

VESTFOLDMAT har i løpet av de siste årene jobbet med "pioner-prosjekter" både innen lokalmatspørsmål, og måten å fremme budskap og kjennskap til maten vi dyrker på jorda her i fylket. Maten kommer fra en plass, den er vokst i et eget jordsmonn, med et tilhørende klima, bl.a. Vi dyrker også en viktig og stor del av et mangfoldig lokalt (og regionalt) næringsliv ved å drive jorda vår, og stadig fler lar seg inspirere og engasjere av temaer knyttet til matproduksjon. Dette er viktig kompetanse, og både produsenter og kokker er sentrale ambassadører for smaken av Vestfold.

Det er mange gode, dyktige og synlige flaggbærere i saken. En person har likevel utmerket seg som banebryter og pilar gjennom nesten mer enn en generasjon: Edgar Ludl har vi mye å takke; for at han kom til Vestfold i tidlig alder, hva han bar med seg og det han har gitt oss i gave. Ikke bare er vestfoldbyen Sandefjord nå viden kjent for god kokkekunst, men miljøet har  også avlet ambisjonsrike vinnere av en rekke internasjonale meritter.

Som sommeren kommer, vil vi våge å trekke fram og minne om mesterkokken Edgar Ludl igjen - han har gjort mye for kokkekunsten og Vestfold. Og gjør fortsatt en framifrå innsats -  også for produsentmiljøet vårt her i Vestfold ved sin intense entusiasme, sans for - og krav til kvalitet. Han bruker oss og støtter oss, og er et eksempel på hvordan vi - i Vestfold - bør bruke hverandrer og støtte hverandre, mot felles målsettinger.

Takk for den gode smaken! Og GOD SOMMER!


PS:
Av respekt for at våre medlemmers kalender på terskelen til årets høysesong, noe som vel også gjelder fylkets mat- og reiselivsbransje forøvrig, er nå VestfoldMat i sommer"ferie" modus. Vi våkner igjen over sommeren:)

Aktivitetskalender for publikum og arrangører


- Har vi en operativ og felles kalender som viser oversikt over matrelaterte arrangementer som angår vår region, og da med utgangspunkt i Vestfold? var et av spørsmålene som ble reist på frokostmøtet i april. 

Spørsmålet er relevant, all den tid vi i Vestfold forsøker å få til en samlet mat- og reiselivssatsing for vår region. Men, gode initiativer skal også driftes, og det skal kunne være langsiktig og uhildet - helst styrt av bransjen selv. Dette ble til en god og fruktbar diskusjon, og et av forslagene som kom på bordet, var at VestfoldMat SA tok initiativet videre til driverne av Vestfolds landbruksportal, Grønt Fagsenter som drives v/ kontoret til Vestfold Bondelag.

Som sagt, så gjort - på styremøtet i Vestfold Bondelag i begynnelsen av mai, ble forespørselen overbragt - og svært positivt mottatt. Med dette kan vi nå ønske velkommen til  - og takke for - at vi nå har muligheten til å legge relevante aktiviteter og arrangement inn i en kalender som både oppdateres og følges opp daglig. Hurra!

Gå inn på www.grontfagsenter.no, og se aktivitetskalender i høyre kolonne:)

- Til dere (arrangører) som ønsker å få et arrangement omtalt og lagt inn i denne kalenderen, så er beskjeden: Send Tittel, omtale/praktiske opplsninger (som sted, tid og tema etc) til kontoret til Vestfold Bondelag (se epost på www.grontfagsenter.no). HUSK BILDE!!!